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CHI SIAMO

Garigliorisi è un progetto della famiglia Gariglio, da tre generazioni con la passione del riso!
L’azienda è situata a Villanova Biellese tra le provincie di Biella e Vercelli tra le più vocate alla coltivazione di riso in Italia. Siamo una piccola azienda agricola, coltiviamo le nostre risaie nel rispetto dell’ambiente e seguendo i metodi di coltivazione tradizionali con l’ausilio delle piu’ moderne tecnologie.
I terreni che coltiviamo si trovano nel comprensorio della Baraggia Biellese e Vercellese, qui i terreni argillosi trattengono l’acqua che arriva pura e limpida dalle prealpi e dal Monterosa.

STORIA

Siamo una famiglia di risicoltori dal 1950 circa, quando nonno Michele e nonna Margherita provenienti da famiglie contadine del torinese decisero di trasferirsi ed iniziare la coltivazione del riso.

A quei tempi il lavoro manuale nei campi era molto faticoso e richiedeva molte ore di monda nelle risaie allagate, da parte delle mondine. Con la meccanizzazione agricola la superfice dedicata a risaia aumentò negli anni con la competenza ed esperienza dei figli Piero e Giuseppe.

Oggi la terza generazione con Damiano e Nazareno vuole commercializzare il proprio riso e farlo arrivare direttamente sulle tavole del consumatore con la garanzia di un’ eccellenza gastronomica italiana.

“Azienda Agricola Gariglio”

“La passione del riso... da tre generazioni!”